"Kein Kuchen, kein Apfelkuchen"

Hallo Leute, ja, der Titel ist ein wenig ausgefallen, aber er sagt alles. Heute biete ich Euch eine Delikatesse an, die ich für spektakulär halte.
Ein Kuchen auf Fruchtbasis, mit wirklich berauschenden Aromen ... Hier ist es  " Kein Kuchen, Kein Apfelkuchen".

Zutaten:

Zunächst werden die Äpfel geschält und entkernt, dann werden sie in Scheiben geschnitten.
Alle Scheiben in eine Schüssel geben, den Zitronensaft hinzufügen, umrühren und beiseite stellen.

In eine andere Schüssel geben wir alle anderen Zutaten und mischen sie gut, bis ein glatter, glänzender Teig entsteht.
Nun die Äpfel zum Teig geben und weiter verrühren.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Nun nehmen wir eine Runde Backform ,24 cm, lege Backpapier und gieße den Teig hinein. Jetzt wird die Oberfläche mit braunem Zucker und zuvor eingeweichten Rosinen bedeckt.

Dann backen für ca. 25 Minuten.

Nach Ablauf der Zeit aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.
Wichtiger Hinweis: Der Kuchen enthält viele Äpfel, so dass er immer feucht wirkt.

Jetzt bleibt mir nur noch, Euch einen guten Appetit zu wünschen und dieses Wunderwerk mit einem schönen Kaffee zu genießen.